Une petite recette de pâtes que m’a donné ma maman ! Simple et rapide, le mélange est original et plaira certainement à toute la famille !
Ingrédients (pour 4 pers) :
- 200g de pâtes
- 400g de crevettes (non décortiquées)
- 6 tomates séchées
- 1 tomate
- 1/2 chorizo (70g)
- 20cl de crème fraîche
- 1 c.à.c de curry
- Huile d’olive
1- Faites cuire les pâtes en suivant le temps indiqué sur le paquet.
2- Décortiquez les crevettes et coupez les en 2. Coupez les tomates séchées ainsi que la tomate en morceaux. Enlevez la peau du chorizo et découpez le en fines rondelles.
3- Dans une sauteuse, versez un filet d’huile d’olive. Faites revenir pendant 2 minutes les crevettes, le chorizo, les tomates séchées. Versez la crème fraîche et le curry. Poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires.
4- Versez le mélange sur les pâtes. Dégustez !
