Recettes automne

poêlée de gnocchis

Poêlée de gnocchis aux champignons et dinde

Voilà une recette dans laquelle j’innove, car j’utilise un ingrédient que je n’ai pas l’habitude d’utiliser : des gnocchis ! C’est donc une poêlée de gnocchis aux champignons et dinde que je vous propose aujourd’hui ! Je l’ai réalisée durant mon batch cooking, j’avais peur que les gnocchis réchauffés ne soient pas top niveau goût, […]

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salade d'endives jambon cru pomme roquefort noix

Salade d’endives, jambon cru, pomme, roquefort, noix

On se retrouve avec cette nouvelle recette de salade composée automnale, avec cette salade d’endives, jambon cru, pomme, roquefort, noix ! Le côté sucré/salé vous plaira certainement, et la pomme vient un peu adoucir le goût prononcé du roquefort. Il n’y a pas vraiment de préparation pour cette recette, j’appellerai plutôt ça de l’assemblage !

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