On se retrouve avec un article spécial “idées recettes” ! Cela faisait longtemps que je n’en avais pas fait ! Et vu que c’est l’été, j’ai eu envie de faire un focus sur les salades composées ! Oui car souvent, durant cette saison, on aime manger plus léger, et plus frais 🙂
Bon, même si à l’heure où j’écris cet article, j’ai l’impression qu’il n’y a que dans ma région qu’il fait beau et chaud 😅
Voici donc ma petite sélection, j’espère que cela vous donnera de l’inspiration !
Les salades composées à base de pâtes
Permettez-moi de commencer par une salade de pâtes “à moi”, disponible sur le blog : la salade de pâtes au jambon cru, tomates cerises et fêta. J’affectionne tout particulièrement cette salade que je fais souvent quand nous partons en vacances !
La salade de pâtes Tex Mex de “Le coup de Grâce” : à base de maïs, poivron, tabasco et coriandre, cette salade vous donnera envie d’aller au Mexique !
Cela fait longtemps que je veux tester une salade de pâtes aux légumes rôtis : “Mes bouillons de cuisine” en propose justement une ! A base de poivron, courgettes et tomates cerise, voilà une salade composée qui sent bon l’été !
“Mes inspiration culinaires” propose cette salade de pâtes à base de poulet grillé ! Agrémentée de concombre, tomates et fêta, cette salade reste très simple à faire !
Une autre salade avec du poulet, mais cette fois-ci avec des tomates séchées et des herbes de Provence ! C’est ce que propose “Little Jenaina”.
Après le poulet, si on testait les crevettes ? Je vous propose cette salade de pâtes aux crevettes à la sauce Cesar de “Yumelise” !
Un peu de fromage dans les pâtes ? Je vous propose cette salade de pâtes aux poivrons et au chèvre du “Journal des Femmes” !
Les salades composées à base de riz
Commençons par un grand classique, avec cette salade de riz au thon proposée par “Amandine Cooking” !
Voilà une salade de riz originale : avocat, concombre, maïs.. et grenade ! Libre à vous de mettre ou non de la grenade évidemment ! Recette proposée par “Cuisine chez la Marmotte”.
Une salade sucrée/salée, ça vous tente ? Voici une salade de riz à base de saumon cru, avocat et ananas du “Journal des Femmes” !
Voyageons un peu avec cette salade asiatique proposée par “Marie-Claire” : prenez un concombre et un pomelo, mais surtout de la sauce nuoc-mâm et un peu de gingembre, et le tour est joué !
Optez pour cette salade de riz de la mer de “Marmiton” : à base de crevettes, crabe et poivron, c’est une salade qui change !
Avez-vous déjà essayé le riz noir ? Je vous propose d’essayer la recette “d’Amande Basilic” : un buddha bowl avec carottes, avocat, ou encore radis, vous allez vous régaler !
Des courgettes en salade, oui, ça se fait ! Voici une salade de riz, courgettes, avocat, tomate, haricots rouges et crevettes sautées de “Cookpad” qui vous plaira certainement !
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Les salades composées à base de pommes de terre
Commençons par cette recette “à moi” de salade de pommes de terre, thon, tomates et œufs durs ! Simple, mais toujours une réussite !
Voici une salade de pommes de terre à la grecque de “Marmotte Cuisine” ! Tomates séchées, olives et noix de pécan agrémente cette salade pour la rendre originale.
C’est une recette particulière, mais après tout, pourquoi ne pas tester ? Oserez-vous essayer cette salade de pommes de terre aux harengs fumés de “Aux fourneaux” ? Vous m’en direz des nouvelles !
Allez, je vous propose une recette qui peut être vous conviendra mieux : une salade de pommes de terre à la saucisse fumée de “Happy Papilles” ! Saucisse de Morteau et lardons fumés sont au rendez-vous !
Cette salade composée à base de pommes de terre, thon, surimi, cumin de “My Tasty Cuisine” vous plaira certainement, de nombreux ingrédients sont proposés pour l’agrémenter !
Terminons par une salade de pommes de terre et sardines de “Not parisienne” : avec un peu de concombre et d’oignon rouge, cette salade est vraiment complète !
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Voilà, j’espère que cette sélection de salades composées vous aidera à agrémenter vos menus d’été !
Y a-t-il une salade composée qui vous tente + qu’une autre ?
