Ingrédients (4 pers) : Pâtes : 200g Champignons : 250g Carottes : 2 Dés de jambon : 100g Crème fraîche : 10cl Gruyère râpé Huile d’olive Préparation : 1- Coupez les champignons en morceaux. Epluchez et découpez les carottes en rondelles. 2- Faites chauffer les pâtes dans une grande casserole d’eau en suivant les […]
Gratin de pâtes aux champignons, carottes et dés de jambon Lire la suite »
Ingrédients (4 pers) : 1 pâte feuilletée 1 chorizo 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 oeufs 20cl de crème fraîche Huile d’olive Préparation : 1- Préchauffez le four à 200°C. 2- Epépinez les poivrons, les couper en morceaux. 3- Dans une sauteuse, versez un filer d’huile d’olive. Faites revenir les poivrons environ
Quiche aux poivrons et chorizo Lire la suite »
Ingrédients (4 pers) : 4 pavés de saumon 200g de riz arborio 350g d’épinards 1 oignon 70g de fromage ail et fines herbes 80cl de bouillon de légumes 5cl de vin blanc Huile d’olive Préparation : 1- Enlever la peau des pavés de saumon, les couper en morceaux. Eplucher l’oignon, le détailler
Risotto au saumon, épinards et boursin Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : – 4 blancs de poulet – 1 oignon – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 400g de pulpe de tomates – 8 pommes de terre de taille moyenne – 100g d’olives vertes dénoyautées – Huile d’olive, sel Préparation : 1- Epluchez et coupez l’oignon en lanières. Coupez
Poulet aux poivrons, tomates, olives et pommes de terre Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : – 4 tomates à farcir – 200g de champignons – 100g de lardons – 8 pommes de terre de taille moyenne – Herbes de Provence – Huile d’olive Préparation : 1- Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chapeau des tomates et les évider. Coupez les champignons en morceaux.
Tomates farcies aux champignons et lardons Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : – Raviolis : 250g – Epinards : 370g – Champignons : 200g – Quelques cerneaux de noix – Huile d’olive et huile de noix – Parmesan Préparation : 1- Faites cuire les raviolis dans un grand volume d’eau en suivant les indications du paquet. 2- Pendant ce temps, lavez les
Raviolis épinards, champignons et noix Lire la suite »
[et_pb_section bb_built= »1″][et_pb_row][et_pb_column type= »4_4″][et_pb_text _builder_version= »3.15″] On se retrouve pour ce 3e Batch Cooking en mode « été », ça tombe bien vu que les températures estivales sont toujours au RDV ! Quelques infos : Les menus sont pour 4 personnes. Vous avez les recettes individuelles en cliquant sur les liens dans la partie « Menu de la semaine » Les
Batch Cooking été #3 Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : Quinoa : 120g Tomates : 3 Concombre : 1 Maïs : 100g (optionnel) Oeufs : 3 Huile, vinaigre, moutarde Préparation : 1- Faites cuire le quinoa en suivant les indications du paquet. 2- Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau de manière à obtenir des œufs durs.
Salade de quinoa, tomates, concombre, oeufs durs Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : Courgettes : 2 Tomates : 4 Thon : 140g (poids net égoutté) Oeufs : 4 Lait : 10cl Gruyère râpé : 70g Huile d’olive Préparation : 1- Épluchez et coupez les courgettes en morceaux, les tomates en quartier. 2- Faites revenir les légumes dans une poêle huilée pendant
Flan au thon et légumes d’été Lire la suite »
