Ingrédients (pour 4 pers) : Filet mignon : 1 Carottes : 3 Champignons : 200g Oignon : 1 Roquefort : 70g Crème fraîche : 10cl Préparation : 1- Préchauffez le four à 200°C. Disposez le filet mignon dans un plat à gratin. Le badigeonner avec 2 c.à.s d’huile d’olive. Salez, poivrez sur toutes […]
Filet mignon aux carottes et champignons sauce roquefort Lire la suite »
Ingrédients (pour 4pers) : Blanc de poulet : 350g Riz : 200g Courgettes : 2 Carottes : 3 Oignon : 1 Gousse d’ail : 1 Bouillon cube : 1 40cl d’eau Sauce soja : 4 c.à.s Préparation : 1- Découpez les blanc de poulet en cubes. Épluchez et coupez l’oignon, les courgettes
One pot Riz au poulet et légumes Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : Quinoa : 180g Épinards : 300g Chèvre frais (type « Chavroux ») : 80g Bouillon cube : 1 Noisettes : 70g Préparation : 1- Faites cuire le quinoa en suivant les indication du paquet avec le bouillon cube. 2- Lavez les épinards. Les faire fondre quelques minutes à la poêle dans
Gratin de quinoa aux épinards, noisettes et chèvre Lire la suite »
Nous revoilà cette semaine avec un nouveau menu de « Batch Cooking » ! Je ne sais pas si vous avez testé celui de la semaine dernière disponible ici, cette semaine je vous en propose un avec 5 idées repas ! Quelques infos : Les menus sont pour 4 personnes. Vous avez les recettes individuelles en cliquant
Batch Cooking été #2 Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : Pommes de terre : 400g Haricots verts : 200g (surgelés pour moi) Dés de jambon : 100g Oeufs : 3 Tomates : 3 Cornichons : 10 Mayonnaise : 40g 1 yaourt nature 2 c.à.s de vinaigre balsamique Préparation : 1- Mettre une grande casserole d’eau à bouillir. Épluchez
Salade pommes de terre, tomates, haricots verts Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers, soit 10 à 12 samoussas) : Feuilles de brick : 6 Courgettes : 2 Lardons : 100g Chèvre : 1/2 bûche Huile d’olive Préparation : 1- Épluchez et coupez les courgettes en dés. 2- Dans une poêle huilée, faites revenir les courgettes dans un filet d’huile d’olive pendant environ
Samoussas de courgettes, lardons et chèvre Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : Pâtes : 200g Chorizo : 70g Courgette : 1 Poivron : 1 Oignon : 1 Pulpe de tomate (en conserve pour moi) : 400g Préparation : 1- Épluchez et coupez la courgette en rondelles, le poivron en dés, et l’oignon en lanières. Enlever la peau du chorizo et
Pâtes au chorizo et légumes d’été Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : 350g de viande hachée 400g de pommes de terre 1 courgette 100g de champignons 100g de haricots verts (surgelés pour moi) 1 oignon 1 poivron rouge Huile d’olive Préparation : 1- Mettre une grande casserole d’eau à bouillir. Épluchez les pommes de terre, et les plonger dans l’eau
Poêlée de pommes de terre aux légumes et viande hachée Lire la suite »
Ingrédients (pour 4 pers) : 4 pavés de saumon 4 carottes 150g de boulgour 4 c.à.s de sauce soja Préparation : 1- Faites cuire le boulgour en suivante les indications que le paquet. 2- Épluchez les carottes et les couper en dés. Faites les revenir dans une sauteuse huilée pendant environ
Pavé de saumon sauce soja, carottes et boulgour Lire la suite »
